<4월 프로그램 요리교실>

* 일시 : 2021.05.21. (14:30 ~ 15:30)

* 장소 : 참사랑인지마을 생활실 3,4층

* 대상 : 인지/일반 어르신 및 참여 희망 어르신

안녕하십니까^^~! 참사랑인지마을입니다 ^^

요즈음 날씨가 한바탕 쏟아지고 초여름 날씨에 옷차림이 가벼워지는 5월이네요^

화창한 날씨 우리 재단에 방문해주신 여러분들 모두 건강하시지요 ~

오늘은 우리 인지마을 어르신들과 "잎새만두" 음식을 메뉴로 선정하여

요리교실 프로그램을 진행해보았습니다 ~ ^*^

어르신들께 잎새만두라는 음식메뉴를 미리 전달하여 진행되었는데요~!

소 근육 사용이 원활하고, 스스로 거동이 가능하신 어르신들께서는 직접

만두를 구워볼 수 있는 시간도 함께 가져보았답니다 ~ ^^

어르신께서 만두 굽기에 한창 집중하시는 모습이 보이네요 ~ㅎ

잎새만두 굽기를 진행하면서 어르신들께서 어린시절 부모님 및 친척분들과 함께

요리를 했던 추억을 연상할 수 있었던 시간이였습니다~^^

음식을 직접 만들면서 어르신께서 군침이 도셨는지

얼른 먹고싶다며 말씀하시며 옆에 계신 어르신과도

기다리는 행복감을 느껴볼 수 있었습니다~ ^

뜨거운 불위에 기름을 부운 채 굽는 과정에 있어서 어르신들께서 직접 하시기에

다소 위험 가능성이 있을 수 있는 어르신들과는 안전한 범위 안에서 보조자와

함께 구워보는 시간도 가져보았습니다 ~,~

이러한 시간을 통해 어르신들께서 손의 근육을 또 한 번 활용하여 사용할 수 있고,

음식을 직접 만들어봄으로써 더욱이 맛있게 취식 해볼 수 있었네요~!